食品檢測機構(gòu)檢測數(shù)據(jù)是如何形成的

      技術(shù)監(jiān)督部門的“計量認證證書”和農(nóng)業(yè)行政主管部門出具的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機構(gòu)考核證書”標志著這個實驗中心具備進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測并出具檢測數(shù)據(jù)的資格?！稗r(nóng)業(yè)部審查認可證書”標志著這個檢測機構(gòu)具備農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試機構(gòu)的基本條件與能力要求，準許使用部級質(zhì)檢機構(gòu)印章。

      “農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，是用科學(xué)的方法監(jiān)督和檢測代表農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的各種數(shù)據(jù)的全過程。監(jiān)測數(shù)據(jù)正確與否，直接導(dǎo)致結(jié)論和決策的正確與否。這就要求，從監(jiān)測源頭開始，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程的各個環(huán)節(jié)進行科學(xué)、有效的質(zhì)量控制。

      檢測原始記錄上分別有檢測人、校核人、審核人簽字，液質(zhì)聯(lián)用儀分析譜圖上清晰地顯示了樣品編號、分析時間及各種待測農(nóng)殘指標的數(shù)據(jù)。并有檢測人簽字；檢驗報告必須有制表人、審核人、批準人簽字，并加蓋質(zhì)檢中心公章、檢驗報告專用章，騎縫章、計量認證標志、農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)考核標志才有效。